Diễn đàn Cafe Sữa 360 - Nơi giao lưu và chia sẻ kiến thức!
Chào mừng quý vị và các bạn đã đến với diễn đàn CafeSua360.

Quý vị và các bạn hãy "đăng ký" thành viên hoặc "đăng nhập"( nếu đã đăng ký) để được hưởng tất cả những quyền lợi mà diễn đàn mang lại.
Đây là diễn đàn giao lưu học tập và chia sẻ kiến thức tổng hợp miễn phí!

Chúc các bạn online vui vẻ!

BQT
CafeSua360

Diễn đàn Cafe Sữa 360 - Nơi giao lưu và chia sẻ kiến thức!

Chào mừng quý vị và các bạn đã đến với diễn đàn Cafe Sữa - Quý vị và các bạn vui lòng bớt chút thời gian đăng kí thành viên của diễn đàn để được CHIA SẺ và TRẢI NGHIỆM! Chúc quý vị và các bạn online vui vẻ!
 
Trang ChínhCalendarTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Top posters
Admin (153)
 
doicuoi (11)
 
cafesua360 (5)
 
amarillo (5)
 
phuonghagv (4)
 
phucptdnd (3)
 
dungsik52 (2)
 
vit_dong (2)
 
sitecforum (1)
 
camlenguyen (1)
 
Latest topics
» Tiểu luận nhà máy giấy
Wed Jan 28, 2015 10:45 pm by amarillo

» Giáo trình Khí cụ điện của Phạm Văn Chới-Bùi Tín -Nguyễn Tôn
Wed Dec 03, 2014 6:22 pm by vit_dong

» Tiếng Anh chuyên ngành Điện
Mon Nov 24, 2014 10:55 pm by amarillo

» Điều khiển logic & ứng dụng_Nguyễn Trọng Thuần
Mon Nov 24, 2014 10:51 pm by amarillo

» Kíp Làm Việc Với Giờ Cơm Giữa Ca Không Tính Vào Thời Gian Làm Việc
Fri Oct 03, 2014 10:38 pm by Admin

» KỸ THUẬT TRỒNG RAU MẦM
Fri Oct 03, 2014 10:32 pm by Admin

» Tính toán thiết kế hệ thống đường ống dẫn nước
Fri Oct 03, 2014 10:21 pm by Admin

» Giáo trình 8051 của thầy Tống Văn On
Fri Oct 03, 2014 10:13 pm by Admin

» Mạch đồng hồ số dùng 8051
Fri Oct 03, 2014 10:09 pm by Admin

» Giáo trình cung cấp điện - Nguyễn Xuân Phú
Fri Oct 03, 2014 10:06 pm by Admin

» Hướng dẫn lắp đặt, cài đặt bộ điều khiển tụ bù Mikro PFR60
Fri Oct 03, 2014 9:46 pm by Admin

» Cài đặt biến tần LS IG5A
Fri Oct 03, 2014 9:38 pm by Admin

» Phân biệt MCB, MCCB, RCCB, RCBO, ELCB, RCB
Fri Oct 03, 2014 9:34 pm by Admin

» Hướng dẫn lựa chọn dây điện trong toà nhà
Fri Oct 03, 2014 9:31 pm by Admin

» Hướng dẫn cách tính tụ bù nền
Fri Oct 03, 2014 9:20 pm by Admin

» Cấu tạo của Aptomat
Fri Oct 03, 2014 8:58 pm by Admin

» Hướng dẫn chọn mua Aptomat và cầu dao hạ thế
Fri Oct 03, 2014 8:56 pm by Admin

» [DA]chuyên nghành Hệ Thống Nhúng
Sat Jan 18, 2014 1:49 pm by binh117959

» Mua sắm thời trang trẻ em tại babi
Fri Nov 09, 2012 8:39 pm by hongphan13

» Tải miễn phí 1 triệu bản phần mềm Dự thầu GXD cả lập giá dự thầu và lập dự toán
Sun Oct 07, 2012 1:10 pm by Admin

MÁY TÍNH QUANG HUY
Chào mừng 20-10

Share | 
 

 Ăn bao nhiêu loại thực phẩm trong một ngày?

Go down 
Tác giảThông điệp
Admin
Admin
Admin
avatar

Tổng số bài gửi : 153
Reputation : 7
Join date : 09/09/2011
Age : 30
Đến từ : Bắc Giang - Việt Nam

Bài gửiTiêu đề: Ăn bao nhiêu loại thực phẩm trong một ngày?   Thu Oct 06, 2011 11:21 pm

[You must be registered and logged in to see this link.]
Mỗi ngày nên ăn đủ 15-20
loại thực phẩm khác nhau, càng đa dạng càng có lợi cho sức khỏe. Chế
biến món ăn hỗn hợp vừa cung cấp được nhiều chất dinh dưỡng, lại vừa bảo
toàn được các chất dinh dưỡng trong thực phẩm…


Người Việt Nam chúng ta có một điểm nổi bật trong ăn uống là ăn nhiều
loại thức ăn. Đây là một cách ăn hợp lý, cung cấp cho cơ thể con người
nhiều chất dinh dưỡng nhất. Mỗi ngày, cơ thể con người cần cung cấp
khoảng 60 chất dinh dưỡng. Chúng được lấy từ thức ăn trong bữa ăn hàng
ngày. Mỗi thực phẩm đều cung cấp một hay nhiều chất dinh dưỡng hoặc các
chất chức năng, tuy nhiên, dù có hoàn thiện tới đâu thì thực phẩm đó
cũng không thể chứa đủ các chất dinh dưỡng. Chính vì vậy, việc phối hợp
các thực phẩm là rất cần thiết.




Mỗi
bữa ăn muốn cung cấp đủ năng lượng, các acid amin, vitamin và các chất
khoáng thì nên ăn đủ cả 4 nhóm thức ăn: nhóm chất bột là nguồn cung cấp
năng lượng chính cho bữa ăn (được lấy chủ yếu từ ngũ cốc); nhóm chất đạm
cung cấp các nguyên liệu để xây dựng cơ thể và có vai trò quan trọng
trong chuyển hóa; nhóm dầu, mỡ hay bơ giúp cơ thể hòa tan được một số
vitamin như A, D, E, K và cuối cùng là nhóm cung cấp vitamin và muối
khoáng (từ rau, củ và quả chín).
Có rất nhiều món ăn kết hợp với các loại thực phẩm truyền thống mà
vẫn mang tính khoa học. Ví dụ như: món xôi lúa bao gồm gạo nếp, ngô, đỗ
xanh, hành phi và đôi khi có rắc lạc, vừng. Trong đó gạo và ngô là 2
loại ngũ cốc cung cấp nhiều tinh bột (là nguồn cung cấp năng lượng cơ
bản của người Việt Nam trong bữa ăn), chúng còn là nguồn cung cấp đạm
thực vật đáng kể. Tuy nhiên, trong gạo còn thiếu nhiều lysin là một loại
acid amin cần thiết cho sự tăng trưởng, ngô còn thiếu tryptophan cũng
là acid amin cần thiết cho cơ thể thì trong đỗ xanh lại giàu lysin và
tryptohphan. Vừng cũng có nhiều tryptophan để bổ sung sự thiếu hụt của
ngô và gạo, làm tăng giá trị dinh dưỡng của món ăn. Mỡ làm hòa tan và
giúp tiêu hoá caroten (là tiền vitamin A), đồng thời mùi thơm của hành
phi kích thích tiêu hóa, tăng tiết dịch vị.

Món nem rán (chả giò) tính ra cũng có đến 15 loại thực phẩm từ nhân nem đến mỡ rán và nước chấm.

Nhiều món ăn hỗn hợp khác cũng cho ta một cảm giác ngon miệng lại
giàu chất dinh dưỡng như món canh cua nấu với rau rút, khoai sọ, vừa
cung cấp tinh bột (từ khoai sọ), lại vừa cung cấp chất đạm động vật (từ
cua) và vitamin với khoáng (từ rau).

TS. PHẠM THÚY HÒA
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên http://cafesua360nhe.forumvi.com
 
Ăn bao nhiêu loại thực phẩm trong một ngày?
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» cần bao nhiêu tiền để có thể xem dc Ngoại hạng anh chủ nhật
» truyền hình cáp sài gòn sctv
» vệ tinh thaicom5 (78.5*e)
» AVG phát sóng thử nghiệm kts mặt đất DVB-T
» So sánh chảo 90 và chảo 60

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Diễn đàn Cafe Sữa 360 - Nơi giao lưu và chia sẻ kiến thức! :: Mẹo vặt :: Y học-
Chuyển đến